Aprende todo el proceso para hacer café desde tostar el grano, moler según el tipo de equipo, cómo usar las diferentes máquinas y su cuidado. Prensa francesa, moka, aeropress, chemex, sistemas de goteo y mucho más.
Hay varias formas para el molido de café, y cada una produce un tipo diferente de molido, que puede afectar el sabor y la calidad de tu bebida. Aquí hay algunos de los métodos más comunes: En general, la mejor manera de moler el café depende de tus preferencias personales y del uso que le…
La Prensa Francesa, también conocida como cafetera de pistón, es uno de los métodos para preparar café más simples que hay. Entre sus principales características está el resultado de un café consistente y de muy buena calidad. El producto final, el café perfecto en prensa francesa, suele ser más fuerte y espeso debido a qué, a…
Existe una razón para que la estilizada y elegante Chemex se mantenga como un clásico durante tantos años. El proceso de elaboración es simple y es la mejor elección cuando quieres preparar tres o cuatro tazas en uno, a diferencia de otros métodos que solo generan de una a dos servidas. La Chemex se caracteriza…